Die Instrumente haben eine bis 180 °C hitzebeständige Farbmarkierung zur schnellen Identifikation der jeweiligen Figur. Sind aus speziellem, hochlegiertem, rostsicherem Edelstahl gefertigt und werden in einem zusätzlichen Verfahren gehärtet. Sie zeichnen sich durch Bruchsicherheit, federharter Elastizität und hohe Korrosionsbeständigkeit aus. Außerdem sind sie gut ausbalanciert und liegen optimal in der Hand.